Kulinarik am Berg

Das Package mit Bahn und zwei ausgewählten 3-Gang Mittagsmenüs:

Das Angebot gilt bis 23. November 2025.

Kontakt

Geniessen Sie das Mittagessen kombiniert mit frischer Bergluft auf der Sonnenterrasse des Berglodge Restaurant Ristis. Das Angebot gilt bis 23. November 2025.

Das Package ist an der Talstation erhältlich und Tischreservationen können über den oben genannten Kontakt gebucht werden.

Interessiert? Folgenden einen Vorgeschmack:

Menü "Classic" zu CHF 55.00

Bunter Marktsalat oder Tagessuppe 

***

Tagesteller 

oder 

Schweins Cordon bleu mit Hinterschinken und Gerschnialp Raclettekäse gefüllt 

mit Pommes frites und Gemüse

oder 

Smashed Burger aus frischem Rindfleisch im hausgemachten Burger Bun mit Rosmarin und Ursalz

mit Cheddar, Tomaten-Chutney, Mayonnaise Cornichons und Pommes frites

oder

Rehpfeffer

garniert mit Silberzwiebeln, Brotwürfel und Speckstreifen

Rotkraut mit glasierten Marroni und hausgemachte Spätzli

oder

Wildteller

Rotkraut mit glasierten Marroni, Rosenkohl, Apfel gefüllt mit Preiselbeeren, frischen Pilzen und hausgemachten Spätzli

**** 

Wählen Sie ein Dessertgläschen oder ein Kaffee Baileys

Geniessen Sie drei Gänge inklusive 50cl Brunni Wasser.

Menü "Der Chef empfiehlt" zu CHF 69.00

Nüsslisalat “Ristis”

mit gehacktem Ei, Gerschnialp Sbrinz, gerösteten Brotwürfel und lauwarmen Speckstreifen

*** 

Wiener Schnitzel paniert mit Kaisersemmelbrösel 

mit Gemüse, Pommes frites und Preiselbeeren 

oder

Rehgeschnetzeltes mit marinierten Cognac-Trauben

an Wildrahmsauce, Rotkraut mit glasierten Marroni, Rosenkohl und hausgemachte Spätzli

**** 

Wählen Sie ein Dessertgläschen oder ein Kaffee Baileys

Geniessen Sie drei Gänge inklusive 50cl Brunni Wasser.

Es handelt sich um einen fixen Package-Preis, Halbtax oder Abos geben keine Vergünstigungen.